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描写火锅的优美段落有哪些(介绍火锅的优美段落)

何乃政浣溪沙舌卷乾坤入胃尝,一锅真火煮阴阳。且麻且辣且生香。情厚重时加点水,爱平淡处撒些姜。心头微热

描写火锅的优美段落有哪些(介绍火锅的优美段落)

何乃政

浣溪沙

舌卷乾坤入胃尝,一锅真火煮阴阳。且麻且辣且生香。

情厚重时加点水,爱平淡处撒些姜。心头微热夜微凉。

点评:瑕瑜互见。其优点是有些话说得非常好,能为火锅传神,比如“且麻且辣且生香”。“一锅真火煮阴阳”语隽而能一语双关。有些地方构词下语失之于随意,其瑕疵是,下片开头两句看似对仗工稳、很有味道,但是情厚重与加点水、爱平淡与撒些姜事实上是解释不通的。尾句也显得平了。

高雅秋

巴蜀风情烹菜品,鲜锅麻辣桌间烧。

大街小巷飘芬郁,好友亲朋聚一朝。

乐乐呵呵尝至味,红红火火享佳肴。

谁言世事凉孤客,此馔烘心百丈遥。

点评:中二联构思成功,一是对仗不错,二是刻画较好。颔联流水对,颇有流动姿致。颈联颇有画面感。首尾两联表达上还欠圆融。

万莲花

卜算子(依钦谱)

锅中煮乾坤,荤素阴阳汇。欲问佳肴是哪般?火瓮时佳味。

麻辣最羡冬,尽是红汤沸。把酒言欢暖香风,美馔迎春醉。

麻辣荤青百味香,红妆最美桌中央。

围炉欢会享佳品,万户千门情谊长。

点评:卜算子词上片很成功,前两句表达很高效,首句首字点出“锅”,构思精彩。煮乾坤、汇阴阳,下语有味、有力度。后两句一问一答,点出“火”字,构思同样精彩。下片点出麻辣、红汤同样主题突出鲜明,结束两句稍微嫌平,七绝诗思路清晰,前两句颜色词为筋骨做了刻画,后两句虚写渲染,但稍微嫌平淡。

陈乐道

热火诱人香,锅中涌浪长。

壮怀蘸麻辣,绮梦涮鸳鸯。

切瓣尝毛肚,抛珠透汗裳。

世间犹鼎沸,举箸话兴亡!

点评:首联点出火锅二字,一热火、一涌浪,非常传神,“长”字有凑韵之嫌。中二联炼字精彩,蘸、涮、切、尝、抛、透,刻画十分老到。尾联用了“鼎沸”一词,大有神韵。

李守鑫

引伴呼朋处,同安自肚肠。

丹霞生白雾,绿玉入红汤。

怯辣频无补,忧麻几欲狂。

举杯歌盛世,罢去写新章。

点评:章法得当,构思尚好。颔联尤其出彩,四个颜色词概括尽火锅真髓。颈联虽然能从麻辣二字上做文章,但终嫌费词,且表达有些生涩。尾联结得有些空泛了。

罗武第

围定汤锅又过年,鱼虾肉菜下温泉。

云中踏浪情需煮,麻辣香飘我欲仙。

点评:还需好好打磨。次句鱼虾下温泉尚能品味,肉菜下温泉就无趣了,如果改“肉菜”为“鹅鸭”则妥帖一点。是谁“云中踏浪”?作者需考虑能否自圆其说。

李锐

五味杂陈自品尝,围炉投箸逗鸳鸯。

欲闻尘世烟薰气,不在山林在华堂。

点评:五味杂陈用在此处不当,锅中自有五味,但此处恐怕有些勉强了。次句不错,“逗”改“戏”是否会更有诗意,更加准确?后两句构思并无不妥,只是表达上不够圆融,“薰”字别了,“华”字出律了,虽然华有平仄两度,但华堂之华应读平声。

宗孝祖

最适亲朋聚,尤宜底料香。

煲汤辨麻辣,品色话鸳鸯。

菜选荤蔬配,人圆南北方。

世间多少事,火候煮炎凉。

点评:上佳之作。首联起得入题高效,用对仗尤见功力和情趣。中二联对仗工切,刻画精到。几个动词下语精准有味。尾联有所引申,深化了主题。

密须农夫

起始在何年?美名今日传。

汤麻烹野味,火旺涮时鲜。

女士常光顾,男儿偶结缘。

若添三盏酒,畅快赛神仙。

点评:佳作,章法得当妥帖。首联以议论入笔,在气氛上做了铺垫。颔联实写,刻画入微,颈联虚写,做了渲染,中二联对仗工整。尾联做了引申,以议论做结,增强了表达的力度。

武锐

荤素一锅烫,酸咸众口调;

挨舌皆自爱,入腹少他捞;

佳会围良友,高谈佐美肴;

倾杯同煮酒,举箸乐陶陶。

点评:章法得当,表达尚好。首联很好,入题高效,表达精彩,十个字每个字都很到位妥帖,对仗也高妙。颔联构思不错,但表达有些生涩,“少他捞”似乎不够圆融。颈联和尾联意思过于接近,思路上有些拘谨了。

丁耀宗

喷香辣味满层楼,倒海翻江若煮油。

滚动声中全室暖,温馨半日在心头。

点评:首尾两句很好,但二三句有些瑕疵,思路是对的,但表达没跟上,“若煮油”改“锦鲤游”如何?“滚动声中”改“交错觥筹”如何?

李来子

煮海翻红浪,腾天卷白波。

辛麻挥汗雨,香辣滚山河。

点评:言简意完,但个别地方欠斟酌。“腾天”改“腾烟”如何?“辛麻”改“觥筹”如何?因为辛麻与香辣重复了。

王玉喜

山珍锅上沸,香气暖寒屋。

妇子连连叹,食天百味殊。

点评:前三句尚好,末句有些生涩。

张琮

诉衷情

天冷。灯影。宾客请。热腾腾。毛肚白。分隔,菜相承。

豆腐粉皮能。呼应。牛羊鱼作朋。感情升。

点评:有两点要说,一是从表达上说,不够圆融,也嫌平淡一些。二是从格律上说,尽管能够完全依照词谱来写,但是需要着重强调的是,此词牌换韵频繁而细碎,所以在写法上必须做到意思和层次分明。鄙人有词的“意群”之说,词应该按照押韵和换韵来分段落,每一段落写一层意思,换韵就要换意。此作光顾上押韵了,没有做到换韵即换意。下面是《钦定词谱》或者《龙榆生词谱》上的例词,鄙人做了意群的划分。供作者参考。

诉衷情 定格 温庭筠

(第一意群)莺语,花舞,春昼午。

(第二意群)雨霏微。

(第三意群)金带枕,宫锦。

(第四意群)凤凰帷,柳弱燕交飞,依依,辽阳音信稀,梦中归。

牛喜林

春寒料峭生,不觉忆温情。

细品锅中味,浓香四座萦。

点评:前两句起得太缓、绕得太远。后两句尚可。

王旭光

麻辣番茄三鲜汤,山珍海味任君尝。

锅中涮尽人间味,快乐原需肚里藏。

点评:尾句失之于空泛,鲜字出律。

暂却难肠烦肚事,鸳鸯锅里慢时光。

人生百味皆尝遍,无悔江湖走一场。

点评:失之于空泛。二三句尚可。

俞文海

发祥巴蜀遍神州,各显才能称派流。

暖在心胸香满口,亲朋团聚乐悠悠。

点评:是写川菜吗?失之于空泛。

窦玮平

会亲聚友笑谈过,苦辣酸甜煮一锅。

百味人生尝尽后,方知岁月早蹉跎。

点评:失之于空泛。

高全铭

西江月

味道知名麻辣,风行更说川军。家常又可宴来宾,食料餐无不尽。

海底能捞世界,锅中自有乾坤。双枪舞动启红唇,热浪随心翻滚。

点评:佳作。上片用赋法,写“火锅”,四句各说一个意思,概括尽火锅特征。下片用比兴,写“吃”,描摹尽桌上场景。

马锋刚

三朋五友聚香风,海底频捞细汗蒸。

觉腹初圆新抹嘴,言别时分月东升。

点评:第二句描摹生动。后两句绕得有点远了。

安燕梅

清平乐

电炉汤沸,麻辣为精粹。别有人间烟火味,相近相亲相对。

也自开笑谈闲,也自香气缠绵,也自许多温暖。钟情不在加餐。

点评:得词家之正宗。上片精彩,不说透,但句句不离。下片写吃的感受和气氛,稍微有点虚。最为值得称道的一点是,善于下重字,善于用排比,这是最能显现词的韵味的长安正道。

李凌

五味俱陈烩一锅,酸甜苦辣耐调和。

烧心料理烫唇齿,败火炎凉煮臼窠。

举箸先捞油底旺,扬杯大话酒颜酡。

围炉聚气高谈处,鼎沸荤腥漾漩涡。

点评:写得很热闹,但表达上值得商榷。首联写得过了,这是吃火锅吗?颔联出句尚可,对句不够成功,把末句换过来对似乎更好些,即烧心料理烫唇齿对沸鼎荤腥漾旋涡。颈联尚可。尾联结得不好,对句没有落到地方上,末句应该顺着出句的荡开的思路,写到升华飞白的地方去,而不应该再实写锅子了。

韩会军

南歌子

盘馔开锅煮,野蔬涮喷香。酸鲜麻辣快活汤,缭绕围炉挥汗沁心房。

海底捞深味,码头故事长。客来亲往俱家乡,杯酒蒜情酱爱亦芬芳。

点评:写得很热闹,但下语构词欠打磨,许多词汇之间接不上。下片开头两个五言对仗句很好,只是码头无据,不能因为在某个码头有家火锅店就能这么用?除非它是著名品牌,改成杯中如何?

丁子

窗前寒气冷,锅底鲤鱼肥。

小火温馨煮,清香满四围。

点评:火锅的特征不够明显,是在做剁椒鱼头吗?

丁广铭

腹中真火燃,华夏五千年。

钟鼎曾为始,于今已遍延。

热锅暄暖意,红浪起熏烟。

环坐听卿语,欣偿百味全。

点评:前四句起得太缓了,绕远了,颈联不错,尾联结的有点空泛。

听雨轩

若有玄机藏锅底,几家渝蜀聘厨师?

排单自助因人变,挚爱无须数九时。

点评:看不到是写火锅,表达也有些生涩。

张俊立

溢锅和气融,满桌食材丰。

江海翻波浪,乾坤混白红。

脭䙶肥厚外,咸淡辣酸中。

鼓腹总狼藉,一团熙攘风。

点评:章法得当,表达纯熟。中二联刻画精微、对仗工整。

何强

三五亲朋聚,真醇釜底藏。

浓腴麻辣味,红白沸腾香。

言挚时停箸,兴高频举觞。

和羹宜慢煮,一醉又何妨。

点评:前四句佳,首联一个聚一个藏,酝酿很足。颔联刻画很有味道。颈联虚写,稍有些远,尾联呼应首联,很好。

梅竹山人

追溯源头古董羹,中华独启最民情。

一锅红艳火南北,十里飘香席客盈。

世味道心显四同,俗尘物态酒频倾。

饥来麻辣烫吞咽,醉后辛酸清净名。

注:1 古董羹,古时谓称火锅;2 四同,同心、同聚、同享、同乐。

点评:表达嫌生涩,也有些空泛。如“最民情”“烫吞咽”“俗尘物态”等。另外“四同”之词,如果不是专有名词,就不该这么用,不能因为一句话七个字中装不下就造个词,加个注释,这种做法不足取。

春色满园

汤沸滚红波,三鲜绿浪歌。

清香迎客满,麻辣醉江河。

点评:构思和表达还需多加锤炼,思路没有放开,表达也不够准确。

强继辉

食随波沸尽,火在腹中息。

酸辣皆心生,红尘修自力。

点评:表达不够准确,还需多加锤炼。

薛永和

心中生旺火,气打郭城来。

倒海翻江势,雄襟藏硕材。

点评:看不到是写火锅,表达也含混。

杨世宏

热气腾腾美味漂,鸳鸯锅里路迢迢。

朵颐大快平常事,把酒言欢感舜尧。

点评:的确是在写火锅,只是后两句写得空泛了。另外“路迢迢”也接不上意思。

孙德堂

方桌长筷太极圆,红辣白补鸳鸯连。

浓情重意一通煮,五味杂陈腾沸先。

点评:表达生涩,格律不协。比如“白补”“鸳鸯连”“腾沸先”等等。

溪流

本是人间裹腹汤,可丰可简入华堂。

酸甜苦辣一锅烩,冷暖生活口口尝。

点评:单从虚处着笔,没有虚实结合,导致空乏议论,缺乏表现力。

西凉子

川渝自古好辛麻,美味赢得四海夸。

最是火锅称翘楚,辣催汗雨乐千家。

点评:从议论入笔,前两句绕得有些远。

牟国竑

青绿红椒鲜豆苗,团团满满一锅飘。

银盘玉竹递相动,火火时光慢慢消。

点评:构思尚可,构词下语欠打磨。“青绿红椒”不通。次句也欠推敲。

胡憬新

古旧铜锅炭火红,梨花院落草蓬蓬。

主人搜得山蔬许,慢煮光阴一日中。

点评:首尾两句尚好,二三句空泛而迂缓。

一帘幽梦

(一)

亲朋围坐笑谈声,美味佳肴海底烹。

月满西楼人未散,一锅香气雅间萦。

(二)

菜色纷呈烩一锅,人生百味自蹉跎。

相欢今日好时景,那管明朝琐事多。

点评:构思尚可,章法尚可,表达能力也不错,只是火锅味不够浓厚。

点评嘉宾

廖海洋,男,甘肃甘谷人。生于1971年5月。甘肃省楹联学会副会长,甘肃省诗歌创作研究会副会长,有诗词联赋作品集《平仄集》梓行。

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