您的位置 首页 护肤

日本人的长寿秘诀是什么(日本人长寿的原因是什么)

我国的邻国日本虽然只是一个小岛国,但却也是全球预期寿命最长的国家。令人意外的是,日…

我国的邻国日本虽然只是一个小岛国,但却也是全球预期寿命*长的*。令人意外的是,日本是*不爱运动的*之一。据调查,日本有60%的人运动积极度都在平均水平以下。到底为何日本人能长寿呢?日本东北大学医学系研究科发表了一个纳入9.2万多人数据的研究表明,日本人的长寿跟他们饮食习惯有一定的关系,这其中藏着他们的长寿秘诀。正所谓民以食为天,饮食对我们的生活十分重要,也影响着我们的身体健康。那么,日本饮食究竟有何特点?

日本人长寿的秘密是什么?9万人的研究找到答案:是这5个饮食习惯

日本人长寿的饮食秘诀是什么?

(1)多吃蔬菜

日本人的主食跟我们一样以米饭居多,但是日本人喜欢吃海草、渍物、黄绿色蔬菜等富含微生物和矿物质的蔬菜。研究表明,多吃海草可以降低6%的全因死亡风险,多吃渍物能降低5%的风险,多吃黄绿色蔬菜也可以降低6%的风险。

(2)少吃猪肉、牛肉等红肉,多吃鱼类

日本因为是沿海*,其海产品丰富,所以民众大多都爱吃鱼类、海鲜等海洋食物,而猪肉、牛肉等红肉摄入较少。该研究也证实多吃鱼类可以降低3%的全因死亡风险。鱼类因为蛋白高、脂肪低,富含不饱和脂肪酸,所以相比较猪肉、牛肉等红肉不会增加心脑血管疾病的风险。

日本人长寿的秘密是什么?9万人的研究找到答案:是这5个饮食习惯

(3)总体饮食风格清淡

日本人烹饪的方式相对简单,总体风格比较清淡,很少油炸、煎煮食物,这样避免油脂摄入过多,对心血管健康非常有益。也有一些日本人咸菜、梅干、泡菜等,是富含钠盐的食物。我们都知道钠盐会增加*、冠心病等疾病的风险。但是日本人却没有这个顾虑,这是为什么?研究人员觉得可能跟日本饮食中摄入的钾元素也不少有关,所以钾的摄入抵消了钠盐过多的作用。

(4)控制饮适量

分量控制”是日本料理传统文化的一部分,吃过日本菜的人都知道,一顿饭下来大大小小的碟子有十几二十个,但是每一个碟子的分量都不多。在吃到七、八分饱的时候,日本人*会放下碗筷,停止进食。

(5)多喝茶

日本的茶文化也很浓郁,很多人都爱喝茶,茶叶中的茶多酚等抗氧化物质对于心血管健康有益。同时,多喝茶的同时身体也获得足够的水分,从而有助于体内代谢废物的排除,促进血液循环和新陈代谢,而且喝茶时人们相互交流,能保持心情愉快,这对于身体健康也是非常有帮助的。

日本人长寿的秘密是什么?9万人的研究找到答案:是这5个饮食习惯

结语

总之,日本的很多饮食习惯还是值得我们参考学习的,饮食结构的优化可以让我们在享受美食的同时保证身体健康。同时,日本人的长寿可能也与重视体检、*技术发达有一定关系,尽管在抗击新冠疫情方面我们做得比他们好,但日本人在*健康方面的优点仍然值得我们关注和学习。

参考文献:

[1] Matsuyama S, Sawada N, Tomata Y, et al. Association between adherence to the Japanese diet and all-cause and cause-specific mortality: the Japan Public Health Center-based Prospective Study [published online ahead of print, 2020 Jul 16]. Eur J Nutr. 2020;10.1007/s00394-020-02330-0. doi:10.1007/s00394-020-02330-0.

版权声明:本文内容及图片由互联网用户自发投稿贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。本站仅提供信息存储服务,文章及图片非本站所发,由用户投稿自发贡献,如有图片及内容侵权不通过邮件告知删除,而擅自诉讼/敲诈/勒索,本站概不妥协,本站认为是在敲诈,必将拿起法律的武器坚决捍卫自己的权益。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请第一时间发送邮件至 3093421469@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转载请注明出处:http://www.fuwuqi1688.cn/1197.html

作者: 投稿

为您推荐

发表评论

联系我们

联系我们

3093421469

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 3093421469@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部