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今天吃什么菜土味情话(今天吃什么菜)

[db:摘要]

1、多吃瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。

2、一谈到水,人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。

3、其实,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。

4、夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。

5、冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

6、这*是说,吃了500克的瓜菜,*等于喝了450毫升高质量的水。

7、另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。

8、 多吃凉性蔬菜 夏季对人体影响*重要的因素是暑湿之毒。

9、暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物*。

10、加之近年来,肉类等动物性食物消费量增加,体质呈酸性,多内热。

11、吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,**。

12、在夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。

13、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。

14、这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。

15、 多吃“*”蔬菜 夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。

16、这时多吃些“*”蔬菜,可预防疾病。

17、这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。

18、这些葱蒜类蔬菜中;含有丰富的植物广谱*素,对各种球菌、杆菌、*、病毒有杀灭和抑制作用。

19、其中,作用*突出的是大蒜。

20、近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。

21、由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性,为了充分发挥大蒜的*防病功能,*好生食。

22、上述葱蒜类蔬菜都具有不同程度的**作用,经常吃是有益的。

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作者: 3e6b67b11a

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